今日は、おてしおで、色うるおい講座です。早いもので、５月も、もう終わりですね。

そのあと、Bund Cafeでお茶をしました。今日のお菓子は、”フロマージュのタルト”にしてみました。こくのある、チーズのケーキです。ほんのり、グレープフルーツの香りがします。そして、タルトの外側の部分に、新しい工夫がしてあるそうですよ。サクサクホロリとして、ちょうど良い食感です。